レープクーヘン 220g

《落ち着くスパイスの香り。スイスの伝統的なケーキをイメージしたミューズリー》

ベーシックデリシャスをアレンジし、クリスマスシーズンに食べるスイス伝統のケーキ「レープクーヘン」に使用するシナモンなど6種類の甘いスパイスを加えたミューズリー。夏でも体温が低い方に人気。

ホットミルクを加えるとスパイスの香りが立ち上がり、チャイのようになります。小腹が空いた時や朝ごはんの代わりにもピッタリ。

シナモン、カルダモン、ナツメグ、オールスパイス、コリアンダー、グローブの6つのスパイスを独自の配合で調合しました。

それぞれの香りが主張しすぎず、レープクーヘンの独特な香りが広がります。

レープクーヘンはスイスやドイツなどで食べられるお菓子です。地域によって材料や作り方もまちまち。ドイツではどちらかというとクッキーのような形が主流で、日本でもクッキーのイメージが強めだと思います。

しかし、スイスのレープクーヘンはパウンドケーキのようなお菓子。ずっしり重いケーキにたっぷりのバターをつけて食べます。お供には、シュナップスと呼ばれるサクランボの蒸留酒入りのコーヒー。
スイスのクリスマスシーズンの家庭の味です。

もちろん、トミィミューズリーはスイスのレープクーヘンを参考に作っています。カフェではレープクーヘンも提供しているので(期間限定、要問合せ)、気になる方はぜひ足を運んでみてください。

<食べ方>
1食あたり50gを目安にヨーグルトやミルクと一緒に食べるのがオススメ。
ミルクは牛乳だけでなく、豆乳やアーモンドミルクなどを使っても美味しいですね。

冬はホットミルクをかけてチャイ風味にするのも◎

<オーバーナイトミューズリーの作り方>
ミューズリーの上にヨーグルト乗せて一晩漬けておくと、ヨーグルトの水分をミューズリーが吸い、ミューズリーはフワフワに、ヨーグルトはクリームチーズのようなモッチリとした食感になります。ミューズリーの甘みがヨーグルト全体に広がるので午後のヘルシースイーツにするのもアリです。

トミィミューズリーはチャック付きの袋にいれお届けします。中には脱酸素剤を同梱し、酸化を防いでいます。開封後は間違えて食べないようお気をつけください。

※脱穀の過程でオーツ麦の籾殻が入ることがありますが、品質には問題ありません。

原材料:オーツ麦 ドライクランベリー アーモンドスライス くるみ てん菜糖 みりん はちみつ  レープクーヘンスパイス(シナモン、カルダモン、ナツメグ、オールスパイス、コリアンダー、グローブ) クコ ひまわりの種 かぼちゃの種 太白ごま油 白ごま

¥ 1,296

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